Curso virtual y gratuito sobre Nutrición y Salud – Wageningen University

Nutrición

 

Nutrición y Salud

 

El curso virtual y gratuito es una gran oportunidad para todas aquellas personas que posean especial interés por aprender a alimentarse de una manera sana y nutritiva, aprovechando todos los beneficios de los alimentos.

Este curso es impartido por medio de la plataforma  EdX . Su intensidad horaria es de 6 – 8 horas a la semana y tiene una duración de 7 semanas.




Temas a tratar:

 

  • Química básica de las vitaminas y minerales
  • Composición de los alimentos
  • El rol de las vitaminas y los minerales en el cuerpo
  • El impacto de la malnutrición en el mundo
  • Estrategias nutricionales para combatir la malnutrición

 

Asimismo, el certificado de cumplimiento está disponible para aquellos que lo quieran por un valor de $50usd, de lo contrario, el curso puede ser tomado gratuitamente.

 

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